La Maison du Docteur Gachet présente une exposition inédite rassemblant une grande partie des 300 invitations gravées et compte-rendus des dîners des Eclectiques. Cette société artistique dont le docteur était membre rassembla de 1872 à 1903 de nombreux poètes et artistes et donna lieu à des centaines d'eaux fortes. Cette collection exceptionnelle reflète les différents courants artistiques alors en vogue : impressionnisme, japonisme, caricatures, ainsi que les grands thèmes de l'époque vus à travers l'humour potache de ses artistes.